Miraesta deliciosa receta de Trinxat de la Cerdanya, plato de la gastronomía de Catalunya. Este es un plato muy económico y arreglado a mi manera, cositas que tenemos en la nevera y no sabemos que preparar. Descarga la App.
Ingredientespara 4 raciones. En la Cerdanya la col Kale es con la que se elabora el trinxat, en el resto se suele emplear la col de Milán, que es la que vemos en la fotografía junto con el resto de ingredientes. Panceta 3 tiras gruesas (en total 150 g) y 8 finas (en total 80 gr).
Hoytraemos la #RecetaPatatera desde la zona ce la Cerdanya: El Trinxat. El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra con aspecto de tortilla pequeña entreverada de col, lo
Trinxatde la Cerdanya receta perfecta, una receta de Verduras, hortalizas y ensaladas, elaborada por ILONA A. RIBAS GLOSSMANN. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Barcelona Centro
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